La Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) insiste en que días de elecciones no sean feriados irrenunciables.
El gremio se volvió a pronunciar ante los efectos negativos para el cormercio del proyecto que aumenta a dos los días de elecciones municipales. Próximamente la medida será votada por la Cámara de Diputados.
Al respecto, el presidente de la entidad, Máximo Picallo, afirmó que “a esta altura ya debiesen realizarse estos procesos sin perjudicar a ninguna actividad económica”.
El personero puso como ejemplo lo que ocurre en los países desarrollados, donde las elecciones son un proceso más.
Según indicó, aquí se amplia un día más las elecciones municipales, sin medir el impacto para rubros como la gastronomía.
“Es posible realizar ambas actividades de forma normal y sin tener que establecer limitaciones al comercio, especialmente días importantes para los establecimientos de comida”, explicó.
“Hacemos un llamado al gobierno y Congreso a avanzar en esta materia, y que el comercio y el rubro gastronómico queden liberados de restricciones de funcionamiento durante las elecciones”, finalizó.